Häufig gestellte Fragen 

Peas Maker Stücke werden aus Erbsen- und Favabohnenprotein hergestellt. Deshalb sind sie perfekt als Fleischersatz zu verwenden. Du kannst die Stücke als Grundlage für viele Rezepte verwenden, weil sie den Geschmack annehmen, den du ihnen gibst. Brate sie zum Beispiel mit Gewürzen an oder zermahle sie und mache Bällchen daraus!

Erbsenproteinkonzentrat (79,8%), Favabohnenproteinkonzentrat (19%) und Salz (1,2%).

Die gelben Erbsen und Favabohnen werden in Europa angebaut. Wir finden es sehr wichtig, dass unsere Zutaten so nah beim Verbraucher wie möglich angebaut werden. Denn je kürzer die Entfernungen, desto weniger CO2-Emissionen. Und das ist wiederum besser für die Umwelt.

Es werden keine Pestizide, Düngemittel und keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO) verwendet.

Das Erbsenproteinkonzentrat und das Favabohnenproteinkonzentrat werden in einem trockenen mechanischen Verfahren ohne die Verwendung von Wasser und Chemikalien hergestellt - das bedeutet, dass während dem Prozesses kein Wasser und keine Chemikalien verwendet werden. Dadurch bleiben die Nährstoffe erhalten.

Ja, das sind sie sicher! Erbsen und Favabohnen spielen eine wichtige Rolle in der ökologischen Nachhaltigkeit. Erbsen sind zum Beispiel ein wichtiger Faktor für die Düngung des Bodens und werden im Fruchtwechsel als Teil integrierter landwirtschaftlicher Praktiken verwendet. Darüber hinaus haben Erbsen und Bohnen einen niedrigen ökologischen Fußabdruck. Sie benötigen zum Beispiel weniger Wasser als tierische Proteinquellen und Sojabohnen.

Erbsen sind seit Tausenden von Jahren Teil der menschlichen Ernährung, aber gerade jetzt steigt das Interesse und die Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmittelzutaten stetig an. In einer Welt mit einem Proteinmangel und einem wachsenden Bedarf an gesunden und nachhaltigen Lebensmittelzutaten ist die Bedeutung von Erbsen als nachhaltige Kulturpflanze größer denn je!

Nein, die Peas Maker Stücke sind 100% allergenfrei. Das bedeutet, sie enthalten kein Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Emmerweizen), Krustentiere, Ei, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch (einschließlich Laktose), Nüsse (8 Arten), Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine und Weichtiere. Ein wirklich tolles Produkt, wenn du an Lebensmittelallergien leidest!

Natürlich! Die Peas Maker Stücke sind 100% natürlich und pflanzlich, enthalten viele Proteine und Ballaststoffe und haben 0% Transfette. Also sehr praktisch und nahrhaft!

Da die Stücke einen neutralen Geschmack haben, kannst du sie auf viele verschiedene Arten in Rezepten verwenden. Von Lasagne bis veganem Döner. Du kannst die Stücke braten, frittieren, grillen, dämpfen oder im Airfryer zubereiten. Ganz nach deinem Geschmack!

Du verwendest ungefähr 25 Gramm pro Portion pro Person, je nach Gericht.

Wir bemühen uns immer, die nachhaltigsten Verpackungslösungen für unser Produkt zu wählen. Aufgrund der Lebensmittelsicherheit und Haltbarkeit müssen wir für dieses Produkt leider trotzdem Kunststoff verwenden. Der Kunststoff ist jedoch vollständig recycelbar.

Wir legen großen Wert darauf, dass die Qualität des Produkts erhalten bleibt und dass die Haltbarkeit keine Lebensmittelverschwendung verursacht.

Sobald es eine Verpackung gibt, die besser für die Umwelt ist und alle Anforderungen erfüllt, werden wir uns immer dafür entscheiden.

Die Peas Maker Stücke sind nur in unserem Shop auf der Webseite erhältlich.